Actualités
Electrolux Professional renforce son offre de boissons en acquérant UNIC
Electrolux Professionnel annonce avoir acquis UNIC S.A.S., le fabricant français de machines à expresso professionnelles. Cette acquisition complète l’offre boisson d’Electrolux et développe sa positi...
Parole d'experts
10 règles d’hygiène à respecter en cuisine
Dans chaque cuisine, l'hygiène est l'ingrédient principal pour garantir la sécurité alimentaire. Une simple négligence lors du nettoyage de la cuisine ou de la préparation des aliments peut provoquer ...
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Nouveaux fours et cellules de refroidissement SkyLine
La solution Cook&Chill pour une performance ultime Electrolux Professionnel lance les nouveaux fours et cellules de refroidissement SkyLine, et propose une solution tout-en-un permettant d’obte...
Parole d'experts
Blanchisserie : comment optimiser les coûts de production ?
Investissement en matériel, frais de personnel, consommation énergétique, utilisation de produits détergents… Nombreux sont les postes de dépense inhérents au service de blanchisserie professionnelle....
Parole d'experts
Les 6 erreurs à éviter lors de l’ouverture d’un snack
Avec l’accélération de notre rythme de vie, les consommateurs se tournent de plus en plus vers les fast-foods et les repas à emporter. La restauration rapide est un domaine d’activité en pleine expans...
Parole d'experts
Entrée gastronomique comment trouver l’inspiration ?
Des clés pour une entrée gastronomique réussie Parmi les propositions qui font l'unanimité chez les convives, quel que soit leur âge, la dégustation d'une entrée gastronomique. Une telle création n...
Actualités
Le 1er Concept Store Electrolux Professional est ouvert !
Grâce à Electrolux Professional et son Concept Store, Lux Laverie a innové et créé pour la première fois en France un modèle de laverie inédit dans l’hexagone. Christian Clair n’est pas né dans la ...
Parole d'experts
Respecter la norme RABC en blanchisserie
I. Qu’est-ce que la démarche RABC ? Intégrée à la norme EN NF 14065, la méthode RABC (Risk Analysis Biocontamination Control) est une méthode permettant l’analyse des risques de contamination micr...
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Electrolux se prépare à la séparation et à la cotation en bourse du secteur d’activité « produits professionnels »
Le Conseil d’Administration d’Electrolux se préparent à séparer Electrolux Professional du Groupe et à le placer en bourse au Nasdaq de Stockholm en 2020 - sous réserve de l’approbation des action...
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