Marmites et braisières ProThermetic
Conçus pour les exigences de l’univers hôtelier, des institutions, des hôpitaux, des cuisines centrales et collectives
Cuisson sous pression avec ProThermetic : la solution ultime pour une productivité, une efficacité et une précision élevées
Une technologie unique qui optimise les processus de cuisson et offre une flexibilité maximale, une simplicité incomparable, une hygiène, une efficacité et une rentabilité.
La gamme Thermaline ProThermetic de marmites et braisières est spécialement conçue pour les besoins les plus exigeants en termes de quantités, de performances et de résultats de cuisson.
Utilisation simple
Équipé d’un panneau de commande à écran tactile en plusieurs langues, clairement visible, avec des icônes intuitives pour un réglage facile et précis de la température et du niveau de puissance.
Priorité à l’hygiène
Nettoyage rapide, facile et en profondeur grâce au niveau de protection contre l’eau IPX6, 8 fois plus élevé contre les jets d’eau puissants.
Des plats sains et de qualité
La faible présence d’oxygène dans le volume d’air empêche l’oxydation des nutriments et des vitamines, donnant ainsi meilleur goût, couleur et consistance des aliments.
Economies d’énergie
La réduction du temps de cuisson garantit une plus grande productivité, tout en économisant de l’énergie, tant dans les cycles de chauffage que de cuisson.
