Eau chaude et vapeur programmables.
Cycle de nettoyage automatique
La gamme professionnelle semi-automatique AURA possède toutes les caractéristiques techniques d'une machine à café espresso traditionnelle haut de gamme, offrant l'harmonie parfaite entre esthétique et performance.
Avec son design moderne en acier inoxydable et chrome, l'AURA affiche une silhouette affirmée soulignée par l'éclairage LED de la grille et des boîtiers de commande. Interface tactile pour une programmation intuitive.
AURA est dédié aux utilisateurs qui sont familiers avec les commandes volumétriques pour assurer performance et cohérence dans le processus d'extraction.
Les groupes d'infusion thermorégulés MAESTRO sont équipés du système EASYLOCK qui permet de verrouiller et de sceller le porte-filtre avec un effort minimal.
3 groupes Maestro
Interface USB pour mises à jour
3 boîtiers de commande indépendants avec 4 sélections de dosage programmables avec Dosamat ® auto-reconnaissance du porte-filtre, marche / arrêt, affichage du temps d'extraction.
Pré-infusion électronique
Dispositif vapeur manuel Steamglide.
Chauffe-tasse à double panneau avec une grande capacité.
Protocole RS 232 pour connexion avec caisse/pc
Carrosserie inox
Système Easylock de serrage du porte-filtre.
Chaudière 15,6l
Contrôle de la température PID (proportionnel-intégral-dérivé): un système de contrôle algorithmique précis qui donne cohérence et précision au système de gestion de la température d'infusion.
