Fours à air pulsé électriques
Air plulsé
Four à air pulsé, 20 GN1/1
COD 260708
Four électrique 20 niveaux GN1/1, équipé d'une structure mobile au pas de 60 mm
Air plulsé Four à air pulsé, 20 GN1/1
(COD 260708)
Air plulsé
Specifications
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Électrique
Voltage : 380-400 V/3N ph/50 Hz
Auxiliaire : 1 kW
Puissance de raccordement 34.5 kW
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Informations générales
Largeur extérieure 890 mm
Profondeur extérieure 900 mm
Hauteur extérieure 1700 mm
Poids net : 215.5 kg
Ajustement hauteur (-/+): 80/0 mm
Niveau fonctionnel Basic
Type de grilles 1/1 Gastronorm
Espacement entre les glissières : 60 mm
Cycles de cuisson convection 300 °C
Largeur intérieure : 590 mm
Profondeur intérieure : 503 mm
Hauteur intérieure : 1350 mm
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Capacité
Nb de niveau 20
