Electrolux Professional France
Cuisson modulaire 900XP One Well and 2 Half Size Basket Electric Fryer 18 liter, 400V (COD 391190)
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Cuisson modulaire900XP One Well and 2 Half Size Basket Electric Fryer 18 liter, 400V
Friteuses électriques Monobloc

Cuisson modulaire
900XP One Well and 2 Half Size Basket Electric Fryer 18 liter, 400V

COD 391190

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Specifications

  • Voltage : 380-400 V/3 ph/50/60 Hz

    Total Watts : 16.5 kW

    Prédisposé pour :

  • Largeur cuve utile : 340 mm

    Hauteur cuve utile : 290 mm

    Profondeur cuve utile : 400 mm

    Capacité de cuve : 18 lt MIN; 20 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Poids net : 60 kg

    Poids brut : 63 kg

    Hauteur brute : 1120 mm

    Largeur brute : 460 mm

    Profondeur brute : 1020 mm

    Volume brut : 0.53 m³

    Groupe de certification: EFI9118

Product Features

Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
Livré en série avec quatre pieds de 50 mm en inox
Les éléments de chauffage en Incoloy armé situés à l'intérieur de la cuve se soulèvent pour le nettoyage.
Fourni en série avec 2 paniers demi-taille et 1 porte latérale droite pour l'armoire.
Le réservoir de vidange d'huile et le tuyau d'extension de vidange d'huile peuvent être commandés en option.
Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.
Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
Convient aux chariots mobiles externes de collecte d'huile.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206350
1 Porte droite/gauche
Quantity: 1
Code: 927223
2 demi-paniers pour friteuses 18L et 23L

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