Cuisson modulaire 900XP Fry Top électrique, 2/3 lisse 1/3 nervuré chrome brossé (391359)

Product Features

En dotation : racloir lame lisse et racloir lame nervurée

Surface de cuisson en chrome brossé, très résistante aux rayures et facile de nettoyage

Plage de température de 120°C à 280°C

Convient pour une installation sur un comptoir.

Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.

Large trou de vidange sur la surface de cuisson permettant l'évacuation des graisses dans un tiroir récupérateur d'une capacité de 1 L placé en façade.

Eléments électriques en Incoloy situés sous la plaque de cuisson.

Thermostat de sécurité et contrôle thermostatique.

Les unités disposent de manettes séparées pour chaque moitié de module de la surface de cuisson.

Dosserets hauts en inox, à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Les dosserets se démontent facilement pour le nettoyage et sont lavables en machine.

Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.

Protection contre les projections d'eau IPX5.

Surface de cuisson en chrome brossé épaisseur 15 mm pour des résultats optimums et une utilisation facile.

Surface de cuisson 2/3 lisse et 1/3 rainurée.

L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.

Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.

Plan de travail de 2 mm d'épaisseur en acier inox AISI304.

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.