L'isolation de 60 mm d'épaisseur couvrant l'évaporateur se retire facilement en une seule fois.
Performances garanties à des températures ambiantes de +40°C (Classe climatique 5).
Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).
Groupe tropicalisé (température ambiante +43°C)
Epaisseur d'isolation jusqu'à 90 mm d'épaisseur avec cyclopentane permettant la meilleue performance d' isolant avec 100% de protection de l'environnement (conductivité thermique: 0,020 W/ m * K).
Grilles avec revêtement Rilsan pour une protection améliorée.
Prévu pour un port d'accès RS485 afin de permettre une connexion avec un ordinateur à distance et des systèmes HACCP intégrés.
Commande numérique avec conformité HACCP : lorsque la température dépasse un seuil critique, une alarme sonore et une alarme visuelle sont activées. Les évènements sont conservés en mémoire pendant deux mois.
Structure interne avec de nombreuses positions de charge (3 cm de hauteur) disponibles pour accueillir les grilles, assurant une plus grande capacité nette et un plus grand espace de stockage.
Un flux d'air forcé de l'avant vers arrière, combiné au système de ventilation amovible, permet une distribution homogène de la température et un refroidissement rapide quelles que soient les conditions.
La température de fonctionnement peut être réglée de -2 °C à +10 °C pour répondre aux différents besoins de stockage alimentaire.
Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule pouvant contenir des grilles ou des clayettes GN 2/1.
Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.
Le dessous anticorrosion permet d'éviter tout endommagement de l'armoire par des détergents agressifs employés pour le nettoyage des sols.
Les angles internes arrondis, les glissières, les grilles et le système de ventilation amovibles garantissent une grande facilité de nettoyage et le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Guides et supports en acier inoxydable et démontables sans outils.
Accès facile aux principaux composants pour une maintenance aisé
Construit en inox AISI 304 de très haute qualité.
L'étiquetage est conforme au règlement délégué (UE) 2015/1094 de la Commission du 5 mai 2015.
Porte avec serrure à clés.