Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).
Les lumières LED sur la porte garantissent une lumière uniforme dans la cavité.
Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule pouvant contenir des grilles ou des clayettes GN 2/1.
Performances garanties pour une température ambiante de +32 °C.
Porte vitrée avec ferrage à droite et cadre chauffant.
La température de fonctionnement peut être réglée de +2 °C à +10 °C pour répondre aux besoins de stockage de la viande et des produits laitiers.
L'armoire est dotée d'une isolation en cyclopentane de 75 mm d'épaisseur afin de garantir une isolation optimale et une protection de l'environnement fiable à 100 %. (Conductivité thermique: 0,020 W/m*K).
Un flux d'air forcé de l'avant vers arrière, combiné au système de ventilation amovible, permet une distribution homogène de la température et un refroidissement rapide quelles que soient les conditions.
Structure interne avec de nombreuses positions de charge (3 cm de hauteur) disponibles pour accueillir les grilles, assurant une plus grande capacité nette et un plus grand espace de stockage.
L'isolation de 60 mm d'épaisseur couvrant l'évaporateur se retire facilement en une seule fois.
Affichage numérique blanc avec bouton de sélection pour l'humidité (3 niveaux préréglés), affichage de la température de l'armoire, réglage et activation manuelle du cycle de dégivrage et du cycle « turbo frost » (pour refroidir rapidement des charges chaudes) et interrupteur d'éclairage interne.
Commande numérique avec conformité HACCP : lorsque la température dépasse un seuil critique, une alarme sonore et une alarme visuelle sont activées. Les évènements sont conservés en mémoire pendant deux mois.
Prévu pour un port d'accès RS485 afin de permettre une connexion avec un ordinateur à distance et des systèmes HACCP intégrés.
Grilles avec revêtement Rilsan pour une protection améliorée.
Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.
Porte avec serrure à clés.
Construit en inox AISI 304 de très haute qualité.
Accès facile aux principaux composants pour une maintenance aisé
Guides et supports en acier inoxydable et démontables sans outils.
Les angles internes arrondis, les glissières, les grilles et le système de ventilation amovibles garantissent une grande facilité de nettoyage et le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Le dessous anticorrosion permet d'éviter tout endommagement de l'armoire par des détergents agressifs employés pour le nettoyage des sols.